一、保鮮柜的相關檢測
    首先，凌云制冷專家建議大家在購買水果保鮮柜時，要先檢查其品牌的技術參數是否經過質保。凌云制冷水果保鮮柜經質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。
二、保鮮柜的壓縮機類型
   其次，要注意保鮮柜的壓縮機類型、性能。所有優質的水果保鮮柜壓縮機，都是商用類型的。商用類型的壓縮機規格高，性能健全，制冷效果強勁。這些優點不是家用壓縮機可以比擬的。只有商用壓縮機才能在惡劣的使用環境、頻繁的啟動次數、長久運營中保持正常。現在很多水果保鮮柜的商家，為了減少成本，“偷梁換柱”——把商用壓縮機改成家用，在日后的運行中給用戶帶來很多麻煩。保鮮柜采用的是商用東貝壓縮機，強效制冷，節能省耗。
三、保鮮柜的氣候帶分布
    水果保鮮柜的工作溫度以有利水果儲藏適宜溫度區分，包括保鮮區和冷凍區。一般溫度保鮮溫度在0~15°之間，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。此外，在制冷方式上，又分為直冷和風冷。直冷保鮮、保濕性能好，價格實惠，但需要經常除霜，適合在冬季比較干燥的北方和內陸地區使用；無霜冰箱冷凍室自動除霜，箱體內溫度比較均勻，且體積越大，具有的冷量分布均勻、冷凍效果的優點就越突出，較適合空氣濕度較大的沿海、長江沿岸及以南地區使用。水果保鮮柜按標準保證保鮮柜的溫度符合要求，而且通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組，使保鮮柜制冷速度更快。對水果、食物的儲藏帶來很好的效果。同時直冷與風冷系列的保鮮柜，均有供應。
   水果保鮮柜、冷藏陳列柜、熟食柜都屬于耐用消費品，所以在選擇時要嚴謹，以配置和售后出發，選擇專業品牌。凌云制冷專家建議在衡量保鮮柜質量時，多從技術檔次和原材料使用兩個角度進行考慮。保鮮柜是制造工藝繁復的制冷設備，設計水平和生產工藝對保鮮柜的質量有著重要的影響。凌云制冷廠家深記以產品質量出發，引進國外先進技術，甄選名品零部件，純銅管、進口涂復鋼板等優質部件，有效的保證制冷系統的壽命和保鮮柜的防銹能力。
四、保鮮柜的售后服務
    選擇了質量不佳的保鮮柜，除了購買時一次性投入數千元之外，在長達10余年的使用過程中還要不斷的投入維修費用。因此在購買之前，消費者要仔細的考慮售后問題。一般保鮮柜都會有返修率，因此選擇售后服務好的產品也是十分有必要的。維修費用、保修時限、維修速度、維修服務的全面性以及周到性等實在因素，都是衡量廠家的售后服務水平。